di Barbara Gallucci
Covo dei saraceni
Ottima posizione a picco sul mare. Doppia da 130 euro.
Via Conversano 1/A, tel. 080.4241177; www.covodeisaraceni.it.
Giovì
Piccolo relais elegante e con spa. Doppia da 130 euro.
Via Roma 26, tel. 080.4251510; www.giovirelais.com.
Masseria Torre Coccaro
Per un soggiorno davvero country chic. Doppia da 278 euro.
Contrada Coccaro 8, Savelletri di Fasano, tel. 080.4829310; www.masseriatorrecoccaro.com.
L’osteria di Chichibio
Cucina straordinaria e raffinata con prodotti di alta qualità. Molto fornita la carta dei vini.
Largo Gelso 12, tel. 080.4240488; www.osteriadichichibio.it.
Antiche mura
Ottima tradizione culinaria in un contesto speciale e storico.
Via Roma 11, tel. 080.4242476; www.ristoranteantichemura.it.
La veranda di Giselda
Nei pressi dell’abbazia di S. Vito, ricci e vista mare unica.
San Vito, tel. 080.4240863.