Da Lugano a Losanna, gli indirizzi migliori dove pernottare, mangiare e bere

INFORMAZIONI
Svizzera Turismo Numero verde gratuito 00800.10020030; www.svizzera.it/grandtour

CANTON TICINO
Hotel International au Lac****, via Nassa 68, Lugano, tel. +41.91.9227541; www.hotel-international.ch. Albergo storico certificato dall’Unesco, sul lungolago di Lugano, con giardino e piscina.
Grotto San Michele, Bellinzona, tel. +41.91.8148781; www.ristorantecastelgrande.ch. Nel castello di Castelgrande, un piccolo grotto propone piatti ticinesi e i migliori merlot.
Chalet Stella Alpina Hotel & Wellness***, Ronco Bedretto, tel. +41.91.8691714; www.stellaalpina.ch. Tipica casa in pietra ristrutturata. Camere in stile chalet, alcune con idromassaggio. Nel ristorante, specialità regionali come il risotto con mirtilli e funghi, la polenta e i pizzoccheri.

VALLESE
Sunstar Style Hotel****, Untere Mattenstrasse 50, Zermatt, tel. +41.27.9665666; www.zermatt.sunstar.ch. Hotel in tipico stile da chalet vallesano, architettura d’interni di tendenza. Ristorante vallesano con selezione di vini di produzione propria.  
Hotel Arkanum***, Salgesch, tel. +41.27.4512100; www.hotelarkanum.ch. Hotel enologico che propone visite e degustazioni presso i viticoltori della zona. Nel ristorante si servono specialità vallesane. Ottima selezione di vini locali.

LAGO DI GINEVRA
Grand Hôtel Suisse-Majestic****S, Avenue des Alpes 45, Montreaux, tel. +41.21.9663333; www.suisse-majestic.com. Magnifico edificio Belle Époque ristrutturato. Camere con vista lago. Rinomato ristorante – Le 45 – con 12 punti GaultMillau.  
Hôtel Royal Savoy*****, Av. d’Ouchy 40, Losanna, tel. +41.21.6148888; www.royal-savoy.ch. Uno degli hotel liberty più prestigiosi della Svizzera, con vista sul lago e sulle Alpi. La cucina della Brasserie Royal è guidata da Marc Haeberlin, 3 stelle Michelin. Sky lounge con vista panoramica, lussuosa spa, 196 tra camere e suite.

TOM Café, Quai d’Ouchy 1, Losanna, tel.+41.21.6216511; www.olympic.org. Caffè e ristorante del Museo Olimpico di Losanna. Si pranza vista lago.
Café de Grancy, av. du Rond-Point 1, Losanna, tel. +41.021.6168666; www.cafedegrancy.ch. Frequentata e accogliente brasserie. Anche per aperitivo.
Wine bar a Losanna: Ta Cave, Rue du Simplon 35, www.tacave.ch; Yatus, Rue du Petit-Chêne 11; www.yatus.ch