di Gabriele Miccichè
INFO PRATICHE
Da San Lorenzo per portarsi alla costa di Vergine Maria e l’Arenella si passa per Mondello. Qui è la Pasticceria Alba Beach (viale Regina Margherita di Savoia 2/B, tel. 091.6840444) che, fino a meno di 10 anni fa, si chiamava Caflish dalla famiglia che inventò la pasticceria svizzera siciliana, dove le ricotte, i geli, le mandorle incontravano il cacao, la panna e le elaborazioni della tradizione mitteleuropea. A pochi passi si trova la Libreria Sellerio (viale Regina Elena 59/B, tel. 091.6841612) che offre una ricca selezione di libri – anche illustrati – di storia e arte siciliana. In città è l’Hotel Piazza Borsa (via Cartari, 18, tel. 091.320075) un albergo di lusso nella piazza che dall’inizio dell’800 era il cuore degli affari di Palermo, tra la via Roma realizzata nel 1870 e il centro storico della città. Non lontano, e a due passi dal porticciolo della Cala e da piazza Marina, c’è il ristorante Gagini (via Cassari 35, tel. 091.589918): nello splendore dell’edificio del XVI secolo in cui lo scultore Antonio Gagini creava le sue opere, cucina siciliana senza tempo di altissimo livello.
GUIDE TCI
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