di Carl Hoffman
Qualche indirizzo utile per mangiare un boccone...
Abu Samra
Cucina locale. Da non perdere le polpettine di fave fritte.
Tawfiqiyya suq, il Cairo.
Akher Sa’a
Cucina locale, con piatti gustosi e freschi.
8 Shari Alfy, il Cairo,
tel. 0020.2.25751668.
Emara Hati el-Gish
Carne alla griglia, soprattutto agnello.
32 Shari Falaki, il Cairo,
tel. 0020.2.27962964.
Papillon
Cucina libanese.
Shari 26 Yulyo, Mohandiseen, il Cairo,
tel. 0020.2.23471672.
Snobs
Cucina mediterranea: piatti di pasta, pizze e insalate.
Shari Khaled ibn el-Walid, Luxor, tel. 0020.95.2372914.
Monnalisa
Specialità pesce al forno e kebab.
Corniche en-Nil, Assuan.