Contadini, quante storie

Il progetto si chiama Cibo Vero. E' partito dalla Basilicata e ha fatto il giro d'Italia per raccontare con dei brevi video storie di contadini che hanno scelto una via diversa di coltivare la terra. Non intensiva, biologica, sostenibile ecologicamente e socialmente. Le ha raccolte Alce Nero, un'azienda che dagli anni Settanta ha creduto nell'agricoltura bio e nel ritorno alla terra e oggi lavora con oltre mille agricoltori e apicoltori biologici e realtà del commercio equo e solidale da paesi come Brasile, Costa Rica, Perù, Messico. I video si trovano qui.
Cibo vero oltre che un progetto web è anche un raccolto di storie italiane che è diventato anche un libro edito da Giunti.

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