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HAI CERCATO "tag:"gastronomia"" - 16 risultati trovati

risultati per: tag:"gastronomia"

Hong Kong
Maggio 2012
Si sa che la ex colonia britannica è la città degli affari. Meno che è un posto ricco di verde dove la tradizione convive con la modernità. Qui si vive bene, lo testimoniano i nostri connazionali che hanno deciso di trasferirsi qui a lavorare. Spiagge, villaggi di pescatori, grattacieli altissimi. Tutto convive in un'armonia inaspettata
L'arte prende forma all'aria aperta
Maggio 2012
Al Giardino di Daniel Spoerri le sculture contemporanee trovano spazio, si confondono e si nascondono nell’ambiente naturale. E il parco diventa un museo. La Toscana più autentica si scopre un passo alla volta. E poi tutti a tavola per assaggiare i piatti della gastronomia locale. Altre opere d'arte
Gastronomia. Palermo
Maggio 2012
Al mercato con lo chef: Ballarò e la Vucciria, luoghi simbolo della Sicilia. A tavola e fra i banchetti nei vicoli tra abbanniate, frittellari e venditori di panelle: un mix di sapori e profumi che esaltano l'icanto del capoluogo isolano
Gastronomia. Istanbul
Aprile 2012
Tra le bancarelle e lo street food si scopre la vera anima della città. E non mancano le occasioni per gustare sapori autentici.
Gastronomia. Provenza
Luglio-Agosto 2012
Saint-Rémy è l’ideale punto di partenza per scoprire la Provenza. È al centro di un triangolo che vede ai vertici Avignone, Arles e Aix-en-Provence. Ma Saint-Rémy è anche il luogo migliore dove fare una spesa gourmet. Se capitate in paese di mercoledì non perdetevi il mercato: si trovano tutti gli ingredienti della cucina provenzale, che è la declinazione mediterranea della cucina francese.
Dolce Francia
Settembre 2012
La Languedoc-Roussillon, nel sud della Francia, è definita spesso la "nuova Provenza", senza però l'assalto del turismo di massa. Ideale per viaggi lenti, in bicicletta e houseboat, è un alternarsi di villaggi, città medievali e scorci che hanno a lungo ispirato Matisse e Derain. E non manca ovviamente il coté gastronomico, tra vino e sapori da gustare con piacere, ma soprattutto con calma.
Gastronomia. Maremma che piatti
Ottobre 2012
Un viaggio alla scoperta della cucina (di terra e di mare) del promontorio dell'Argentario, dove assaggiare una Maremma differente, tra anguille e cinghiale
Gastronomia. Orti di Venezia
Dicembre 2012
Una passeggiata in laguna per scoprire i tesori delle isole di Venezia, tra sarde in saor e carciofi violetti, moeche e anguille, da assaggiare nei rinomati ristoranti o acquistare sui banchi del mercato di Rialto.
Sweet home Chicago
Gennaio 2013
La città del presidente Barack Obama è il cuore pulsante degli Stati Uniti. Tra passioni popolari e virtuosismi culturali, contraddizioni e tanta voglia di primeggiare. Dallo sport all’arte fino alla nuova frontiera: la sostenibilità.
Gastronomia. Cuneesi a tutto rum
Febbraio 2013
Al mercato con lo chef. La città piemontese è molto apprezzata dai golosi, ma nelle botteghe del vecchio borgo, sotto gli storici portici, si trovano anche formaggi e torte della tradizione. E poi si pranza al ristorante Delle Antiche contrade, dove gli chef Juri Chiotti e Diego Rossi propongono piatti davvero speciali

Cucina fiamminga. Tra Gent e Anversa
Notizie 2012
In Belgio l’orgoglio ha preso il posto dell’umiltà. Orgoglio fiammingo, per essere precisi. La parte nord del Belgio, di lingua olandese, freme per separarsi dal sud francese, la Vallonia. Per questioni politiche ed economiche. Ma anche culturali. E gastronomiche.
Presi per la gola. Dal Sud
Notizie 2012
«La qualità e la ricchezza del cibo, dei nostri prodotti agroalimentari e della cultura enogastronomica italiana rappresentano, così come i tanti e preziosi beni culturali, la più importante motivazione che induce i viaggiatori internazionali a visitare il nostro Paese». È il filo conduttore, indicato dal presidente del Tci Franco Iseppi, dell'evento di oggi nel palazzo del Touring Club Italiano di corso Italia 10 a Milano.
Gastronomia. L'Italia a Londra
Marzo 2013
Buongusto accessibile grazie alle prodezze di uno chef: l’hotel Baglioni introduce nel Regno Unito Moreno Cedroni, 2 stelle Michelin noto per lo spirito all’avanguardia della sua cucina italiana, che coniuga tecniche contemporanee e tradizione. Molti ingredienti arrivano freschi dall’Italia, conservando inalterati i profumi e i sapori originali.
Marche da assaporare
Notizie 2012
Compie 21 anni Tipicità, il festival del made in Marche: un appuntamento imperdibile per gli amanti del cosiddetto "turismo esperienziale", ovvero chi vuole assaporare un territorio, i suoi prodotti, le sue bellezze. In un finesettimana, si potrà vedere e assaggiare tutto il meglio della regione. Ospiti del 2013, la Svezia, il Monferrato, e alcuni grandi chef italiani.
Vacanze in tribù a Monestevole
Notizie 2012
Inaugurato nei giorni scorsi in Umbria il villaggio di Monestevole, a sudovest di Umbertide (Pg), iniziativa ecosostenibile della ong Tribewanted che punta alla rivalutazione del territorio e non solo: gli ospiti possono collaborare alla gestione del villaggio, per esempio insegnando ciò che sanno fare, e arricchirsi nel contempo degli stimoli culturali presenti nella comunità.
Gastronomia. E dentro ci trovi il sole
Aprile 2013
Le 20 dop e igp del Meridione sono una ricchezza per il territorio, una risorsa per il turismo... e una gioia per il palato. La Fondazione Italiana Buon Ricordo, “figlia” del Tci e dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, partecipa al progetto Colori, valori, sapori del Sud a cura del commissario ad acta ex Agensud, dando loro visibilità.