autogrill

Addio panini standard, uguali dal Brennero a Siracusa. La ristorazione in autostrada ora punta sui prodotti del territorio e le lavorazioni artigianali. Siamo andati a Fiorenzuola a vedere

Un fotografo ha documentato il rapporto speciale che lega gli italiani in vacanza alle aree di servizio delle autostrade. Considerate quasi di famiglia. Dove ristorarsi (mitici i panini “Camogli”), mettersi in libertà  e persino fare inviti per cene eleganti