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Massimo Bottura è considerato il terzo chef migliore al mondo. Lo abbiamo raggiunto nel suo ristorante Osteria Francescana di Modena per cogliere di prima mano il suo pensiero capace di coniugare nei suoi piatti la tradizione emiliana con le novità emergenti del mondo.

Ormai manca pochissimo al primo maggio, data nella quale è prevista l'inaugurazione ufficiale dell'Expo 2015 di Milano. Per capire che cos'è l'Expo, cosa sono i Cluster, scoprire cosa succede già a Milano, chi sono gli ambasciatori dell'evento e tante curiosità sui Paesi ospiti ecco una rubrica pensata per rispondere a tutte queste domande.

Ormai manca pochissimo al primo maggio, data nella quale è prevista l'inaugurazione ufficiale dell'Expo 2015 di Milano. Per capire che cos'è l'Expo, dove acquistare i biglietti, scoprire cosa succede già a Milano, chi sono gli ambasciatori dell'evento e tante curiosità sui Paesi ospiti ecco una rubrica pensata per rispondere a tutte queste domande.

Partire per un viaggio esotico o andare sulle tracce di autori da Nobel, mangiare con gusto o scoprire l’arte sui muri. A volte serve il passaporto, altre solo la voglia di farsi conquistare.