Lucca, rinascimento a tavola
di Gianluca Biscalchin
Torta d’erba, cecina, buccellato e gli immancabili tortelli: la città di Puccini e del Comics punta su bio, tradizione e qualità. E sulla bravura di tanti giovani ristoratori. Ecco i migliori indirizzi, dentro e fuori le mura