Australia. Info pratiche

Info utili
Purtroppo l’Australia non è dietro l’angolo e per raggiungere Ayers Rock sono necessari minimo 2 scali aerei. La combinazione migliore è via Dubai/Sydney con una spesa indicativa di 1.300 €. 
Field of light. La visita dell’installazione di Bruce Munro prevede un biglietto d’ingresso di 35 dollari australiani (circa 25 €), per gli adulti e 25 per i bambini, comprensivo del transfer da e per l’Ayers Rock Resort. È consigliabile prenotare online: ayersrockresort.com.au.

Dove dormire
Ad Alice Spring potete soggiornare nella moderna struttura del Lasseters Hotel, un 4 stelle con piscina, spa e casinò. Doppia da circa 90 € (lasseters.com.au). Per chi desidera visitare il Watarrka National Park consigliamo una sosta al Kings Canyon Wilderness Lodge, un approdo immerso nella natura, piuttosto spartano ma confortevole. Doppia da circa 90 € (kingscanyonresort.com.au). 
Massimo relax e ambiente chic all’Overnight Sails in the Desert di Ayers Rock un eccellente 5 stelle con bar e ristorante di prima categoria. Circa 200 € per la doppia con prima colazione.

Dove mangiare
La cucina dell’outback offre principalmente piatti di carne con specialità decisamente locali come il barbecue di canguro, coccodrillo e altri animali selvatici. Potete gustare queste pietanze all’Earth Sanctuary (earth-sanctuary.com.au), e all’Outback Pioneer Hotel & Lodge di Ayers Rock (ayersrockresort.com.au/accommodation/outback-pioneer-hotel).