di Silvestro Serra
DORMIRE
Trulli La Pietraia. Indirizzo davvero speciale:due trulli e un casolare con piscina, terrazzo e giardino tra ulivi bio curato da Carola Altamura, architetto milanese. Si può ordinare una cena fatta in casa da una cuoca. Via Papa Giovanni XXIII, Ostuni (Br), tel 339.6057072; trullilapietraia.com. Da 414 € per 6 posti letto.
Masseria casina Vitale. Vasta masseria trasfomata in accogliente hotel. Strada provinciale, Ceglie Messapica (Br), tel. 0831.383138; masseriacasinavitale.it. Da 100 €.
MANGIARE
Cibus. Tempio riconosciuto della grande cultura gastronomica cegliese. Da 30 €. Via Chianche di Scarana 7, Ceglie Messapica (Br), tel. 0831.388980; ristorantecibus.it.
Miramare. Da Michele, in riva al mare, tutto pesce fresco, con terrazza panoramica lambita dalle onde del mare. Da 40 €. Via della Torre 3, Torre S. Sabina, Carovigno (Br), tel. 338.24300001; miramaredamichele.it.
X-Food. Ristorante sociale. Ottimi piatti, arredo vintage. Via Brindisi, San Vito dei Normanni (Br), tel. 366.8913041; ristorantexfood.com.
COMPRARE
Agriturismo Calemone. Degustazione e acquisti di prodotti tipici: dal pomodoro salsato all’olio extravergine, Contrada Baccatani 36, Serranova di Carovigno (Br), tel. 0831.555807.
Terre Nell’oasi. Azienda agricola che produce e vende frutta verdura e latticini realizzati con metodi naturali. Strada comunale Fiorentino, riserva naturale Torre Guaceto (Br); leterrenelloasi@gmail.com
MONDO TCI
Guida verde Puglia. Pagine 240 + 84 di info. Prezzo 24,90 €; 19,92 € soci Tci.
Club di territorio di Brindisi: brindisi@volontaritouring.it.