Scozia. Info pratiche

Mangiare
The Mustard Seed

Ospitato da oltre vent’anni negli ambienti di una ex chiesa sulla rive del Ness, è uno dei ristoranti più celebri e celebrati di Inverness: glam ma con pochi fronzoli, è aperto a pranzo e cena. Fraser street 16, Inverness, tel. +44.1463220220; mustardseedrestaurant.co.uk. Inshriach Tea Room
L’incanto sfida la retorica alla nursery di John & Gunn Borrowman. Un mini-eden d’altri tempi lungo la B970 ai piedi del massiccio dei Cairngorms. Da non perdere le colazioni e il mitico tea time. Aviemore. tel. +44.1540651287; thepottingshedtearoom.com.

Dormire e mangiare
Boathouse Kilsyth 

La quintessenza della “canal life”: ozio rivierasco, porzioni generose e buone sistemazioni per la notte. Ideale per pernottamenti brevi sul Forth & Clyde e come alternativa a Glasgow. Doppia da 90 euro. Auchinstarry Marina, Kilsyth, tel. +44.1236829200; boathousekilsyth.com.

Altre info
Ottimo punto di partenza per andare alla scoperta della Scozia la Guida Verde dedicata: 168 pag. + 72 di info pratiche, 23 euro, 18,40 euro ai soci Tci. Molte informazioni e suggerimenti anche sui siti: visitbritain.com/it e visitscotland.com/it-it/