Stop nell’autogrill a chilometro zero
di Renato Scialpi
Addio panini standard, uguali dal Brennero a Siracusa. La ristorazione in autostrada ora punta sui prodotti del territorio e le lavorazioni artigianali. Siamo andati a Fiorenzuola a vedere
eataly
Tam tam. Mosse di primavera
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È il momento nel quale sbocciano fiori e nuove energie per mettersi alla scoperta di novità ed esperienze. Tra parchi, giardini, hotel hi tech, crociere culturali e degustazioni doc su strada o in nuovi mercati all’insegna del buon gusto.
Gastronomia. Il buon gusto è made in Eataly
di Gianluca Biscalchin
A tu per tu con Oscar Farinetti. Imprenditore della gastronomia doc, ma anche ideologo di una rivoluzione culturale che parte proprio dalla tavola
